臭みがない熊本市 馬刺しが食べられます

馬刺しを食べたことがあるという人の中には、臭みがあって食べにくいと感じたという人も少なくないでしょう。しかし、馬酒神 バッカスの馬刺しは決してそんなことはありません。熊本市 馬刺しが江戸時代から食されてきた伝統食であり、馬肉は食用として肥育された専用のものを使っているという理由があります。特にこちらのお店では、安全性にも定評がある特定の仕入れ先からのみ馬肉を仕入れているため、臭みがなく美味しい馬肉を味わうことが可能です。

一言で馬刺しと言っても実は様々な種類があります。熊本市 馬刺し馬酒神 バッカスは見た目にも楽しむことが出来ます。このお店で人気の馬刺し盛りには、霜降り、フタエゴ、上赤身、高根刺しが一皿に贅沢に盛られています。赤と白のコントラストが非常に美しい一皿です。熊本市 馬刺しだけではなく、馬肉は焼肉としても親しまれています。美味しい馬の焼肉も、こちらのお店でいただくことが出来ますので、ぜひトライしてみてください。

馬酒神 バッカス
http://kumamotobaniku.net/

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