昼休みに元町 そば「朱音」のそばを食べてそのおいしさに感動した

私は以前、そばがダイエットに良いという記事を雑誌で読みました。米や麺類の中でカロリーが比較的低いだけでなく、ミネラルやビタミンも豊富ということです。私は日頃からダイエットのために食事に気をつかっていて、最近は昼食にそばを食べるようにしています。よくコンビニのそばを食べますが、たまにはそば屋のそばを食べたくなります。今日はその気分だったので、会社近くで見かけた元町 そば「朱音」に行ってみました。

お店のメニューに「朱音」の紹介がありました。使用しているそば粉は北海道幌加内産で、風味とのどごしが良いそうです。食材はすべて国産ともあります。頼んだざるそばを食べたところ、そばの深い風味が広がり、こんなにおいしいそばを食べたことがないと感動しました。この味をもっと楽しみたいので、元町 そば「朱音」はこれから私のお気に入りのお店のひとつになります。

朱音
http://soba-akane.com/

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